今回は、リゴレットキッチンさんのお話をさせていただきます。

リゴレットキッチンさんは、東京、横浜、仙台に計8店舗のお店を持つスパニッシュイタリアン料理店。東京を中心に7つのレストラン事業を展開する株式会社HUGEさんのレストランのひとつです。
そんなリゴレットキッチンさんで、この度「笑子豚」を取り扱っていただく事になりました。

思い起こせば先月10月、リゴレットキッチンの各支店の料理長さんや店長さん、取締役の方が秋田にお見えになり、秋田の美味しい食材探しのためのプレゼン・試食会が行われました。

試食会の席には、横手の高級黒毛和牛「横手牛」と、「笑子豚」が並べられました。
いざ試食開始！「・・・・・・・」、皆さん無言になってしまいました・・・。「えっ・・・」私の顔には漫画のような縦線（lllill ｶﾞｰﾝ）が現れている状態でした。しかし、1分後（それ位長くかんじました）・・・「うまい！」、「ご飯が食べたくなりますね（笑）ご飯頂けますか？」という皆さんの声に、泣きそうになりなりながら、ホッと胸をなでおろしました。

そんなこんなで、皆さんにお帰りいただいた後、なんとさっそくご注文を頂きました。しかも、お取扱店舗もどんどん増え、お取扱量も増え感謝感激でした。さらには、料理長さんから直々に「お客様から好評ですよ」とお電話までいただいて、私たちも感無量でした。

皆さまも、東京、横浜、仙台に行かれる機会がありましたら、ぜひリゴレットキッチンで素敵な夜をお過ごしくださいませ！
素敵なメニュー表はこちら！（PDF）